Agora que temos os passeios e como se locomover em Santiago, indicarei lugares para se alimentar durante a viagem.
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| El Naturista (Arquivo Pessoal) |
Para os carnívoros, há diversas opções de restaurantes e tendas de rua. Para os vegetarianos e veganos, a opção já se restringe muito. Sou vegetariana então para me encontrar na cidade foi mais difícil. Hoje já conheço alguns lugares que posso comer bem sem gastar muito e onde terei que desembolsar um pouco mais.
Primeiro de tudo, indicarei os lugares com comida rápida e barata:
Sushis: Em Santiago há muitos locais que vendem sushis, e são bem em conta pela quantidade que vem. Não se assuste se vier abacate no seu pedido, eles comem abacate com tudo de maneira salgada e a comida oriental não escapou dessa intervenção.
Completos: No Chile, cachorro quente é chamado de completo e o mais comum é o chamado italiano que é pão, salsicha, abacate, tomate e maionese. Aos vegetarianos, há um local chamado Charly Dog onde há opção vegana/vegetariana para montar seu próprio completo.
Sopaipillas: São massas fritas feitas de abóbora que se assemelham um pouco ao nosso pastel só que sem recheio, custam em média $200 (R$ 1) e podem ser acompanhadas de ketchup ou molho de ají (pimenta). São vendidas próximo a rodoviárias, metrôs e parques.
Empanadas: Volta e meia na rua há algum carrinho de empanadas que custam entre $700 (R$ 3,50) e $1000 (R$ 5). Há outros vendedores de rua que vendem um pouco mais caro mas que oferecem um tamanho maior e mais opções de sabores.
Mote con Huesillos: é uma bebida gelada feita de pessêgo desidratado e acompanha grãos de trigo, no verão é só sucesso, você acaba matando a sede e a fome por normalmente $500 (R$ 2,50). É vendida comumente em carrinhos Copihue no centro.
Pizza: Há alguns lugares no centro que vendem pedaços de pizza com refrigerante por um valor justo. Para algum eventual delivery, há o site telepizza.cl onde você monta sua própria pizza.
Fast foods: McDonalds, Subway, Burguer King...sempre são opções também para quem quer economizar.
Os restaurantes que conheço são vegetarianos e servem uma alimentação mais completa e com mais opções. Eles tem opções veganas também. Da lista a seguir eu somente fui em dois o Evergreen ($) e o El Naturista ($$$)
- Evergreen
- El Naturista
- Vegano Ostara
- Green Vitaly
- El Huerto
- Vegan Bunker
Outro lugar que indico visitar é o tradicional La Piojera. Se você quer experimentar as comidas típicas chilenas, lá é o melhor lugar. O ambiente é uma mistura de chilenos, imigrantes, turistas e normalmente têm música latina ao vivo. Fica em frente ao metrô Cal y Canto e recomendo ir entre às 19h e 22h. Lá eles servem drinks chilenos como o Terremoto e pratos únicos como a Chorrillana.
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| Comidas e drinks típicos - Chorrillana e Terremoto (Foto: La Piojera) |
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| Interior do La Piojera (Foto: La Piojera) |
Espalhados por Santiago também estão os cafés. Se você quer dar uma paradinha em algum, recomendo ir no Café Colonia, que também é bem tradicional no Chile por vender alguns pratos típicos alemães. Há doces deliciosos e bebidas quentinhas. Outro lugar que fui passar a tarde foi o Ai Tea, um pequeno local de donos chineses que servem chás de diversos sabores e um brownie MA-RA-VI-LHO-SO por um preço show.
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| Café Colonia (Arquivo Pessoal)
Espero que possa ter ajudado com algumas dicas iniciais de Santiago, futuramente voltarei com algumas curiosidades de lá e posts de Valparaíso e da temporada de neve.
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