Ai gente, sumi mas trouxe refrescos kkk. Eu fiz essas torradinhas uma vez com o que tinha na geladeira e amei. São perfeitas para um café da manhã mais caprichado, para receber em casa ou até para aquela pausinha da tarde pra fazer um carinho no estômago.
E o melhor: são super fáceis de fazer e serve até pra quem pretende reunir amigos ou família pra assistir à Copa kkkk uma ideia temática verde-amarelo.
Uma das versões leva o mesmo recheio do famoso Tamago Sando, aquele sanduíche japonês super cremoso. A outra resolvi fazer com uma guacamole pra dar uma equilibrada com um saborzinho ácido.
Bom, sem enrolação, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo:
Pastinha de ovo (estilo Tamago Sando)
Ingredientes:
- 2 ovos cozidos
- 2 colheres (sopa) de maionese (ou menos, vai colocando aos poucos)
- Cheiro verde a gosto (nesse coloquei só cebolinha)
- Sal e pimenta a gosto
Preparo:
Cozinhe o ovo até a gema ficar dura (cerca de 15 minutos). Separe a gema das claras e amasse a gema em um pote separado. Misture as gemas com a maionese até ficar tudo cremosinho. Corte as claras em pedacinhos e misture na pastinha de gemas. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. PRONTO! C'est fini, só servir.
Guacamole
Ingredientes:
- 1 abacate PALTA (aquele marronzinho)
- Suco de 1/2 limão
- 1/2 cebola roxa (se não tiver vai a comum mesmo)
- 1/2 tomate (pra quem gosta)
- 1 pimentinha dedo de moça (pra quem é da pimenta)
- Coentro a gosto (METE COENTRO NESSA GUACAMOLE)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Preparo:
Pique o tomate, cebola, coentro e a pimenta. Amasse o abacate e misture o limão e o sal. Acrescente os vegetais picados. Misture tudo e pronto pra colocar na torradinha!
Easy peasy lemon squeezy, faz um dia e me conta! ♥
